Chef de praça • Ouro Verde, Sao Paulo

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Ouro Verde, Sao Paulo. Buscamos disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. No dia a dia você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); etiquetar e datar todos os insumos preparados; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; provar e ajustar o tempero dos pratos. Preferência por 6+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.