Decorador de bolos — Olho D'Agua

Precisa-se com urgência: vaga para decorador de bolos em Olho D'Agua, Paraiba. Principais tarefas: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.