Boleiro • Muqui, Espirito Santo

Contratando agora: vaga para boleiro em Muqui, Espirito Santo. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Requisitos: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar No dia a dia você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 3.000 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.