Contratando agora: padeiro de pães (Santa Catarina)

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Bandeirante, Santa Catarina. A função envolve aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Buscamos capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 3.100 por mês, conforme a experiência. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.