Vaga de padeiro de pães em Macaubal

Contratando agora: vaga para padeiro de pães em Macaubal, Sao Paulo. O trabalho é em uma loja de bolos. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Você deve ter: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.