Vaga imediata: forneiro (Maranhao)

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Sao Joao do Caru, Maranhao. O serviço é na confeitaria de um hotel. A função envolve fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Requisitos: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.