Estamos recrutando: ajudante de cozinha (Rio Grande do Sul)

Vaga imediata: vaga para ajudante de cozinha em Aratiba, Rio Grande do Sul. O trabalho é em uma cozinha industrial. No dia a dia você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Você deve trazer domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.