Masseiro — Setubinha

Contratando agora: vaga para masseiro em Setubinha, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Atividades do dia a dia: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.