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Precisa-se com urgência: forneiro (Piaui)
Piaui · Eliseu MartinsHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Eliseu Martins, Piaui. O serviço é na confeitaria de um hotel.
Você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene.
Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente.
Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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