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Confeiteiro • Boa Vista Do Sul, Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul · Boa Vista Do SulHá 2 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Boa Vista Do Sul, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial.
Você deve ter:
• Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg
• Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos
Principais tarefas:
• Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas
• Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar
• Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão
• Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam.
Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 3.400 por mês mais benefícios.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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