Cozinheiro de restaurante — Palestina

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro de restaurante em Palestina, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha industrial. Buscamos disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. No dia a dia você vai manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; etiquetar e datar todos os insumos preparados; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar caldos, molhos e sopas do zero. Preferência por 2+ anos de experiência. Turnos alternados. Oferecemos R$ 2.100 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.