Padeiro e confeiteiro • Bastos, Sao Paulo

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro e confeiteiro em Bastos, Sao Paulo. O serviço é em uma panificadora industrial. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); precisão ao pesar e seguir receitas. Atividades do dia a dia: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.