Vaga de açougueiro de varejo em Sao Gabriel Do Oeste

Ótima oportunidade: vaga para açougueiro de varejo em Sao Gabriel Do Oeste, Mato Grosso do Sul. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. A função envolve controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo. Requisitos: • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. R$ 3.700 por mês, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.