Contratando agora: padeiro e confeiteiro (Piaui)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Jaicos, Piaui. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Num dia típico você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.