Chef de praça — Marechal Deodoro

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Marechal Deodoro, Alagoas. O trabalho é em uma cozinha de hotel. Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Suas responsabilidades: • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Temperar e marinar as carnes • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Preferência por 2+ anos de experiência. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.