Vaga disponível: cozinheiro industrial (Parana)

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro industrial em Paula Freitas, Parana. Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Trabalho em equipe sob pressão O que você vai fazer: • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Temperar e marinar as carnes • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.