Contratando agora: padeiro de pães (Minas Gerais)

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Reduto, Minas Gerais. O trabalho é em uma padaria movimentada. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Salário em torno de R$ 16 por hora, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.