Churrasqueiro — Sao Francisco Do Guapore

Junte-se à nossa equipe: vaga para churrasqueiro em Sao Francisco Do Guapore, Rondonia. Você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); temperar e marinar as carnes. Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Trabalho em equipe sob pressão Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.