Vaga de confeiteiro em Vera Cruz Do Oeste

Precisa-se com urgência: vaga para confeiteiro em Vera Cruz Do Oeste, Parana. O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Atividades do dia a dia: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.