Vaga de confeiteiro em Sobralia

Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Sobralia, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. O ideal é que você tenha capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Você vai fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.