Cozinheiro de linha — Santa Barbara Do Para

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro de linha em Santa Barbara Do Para, Para. O que você vai fazer: • Temperar e marinar as carnes • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Oferecemos R$ 4.300 por mês mais benefícios. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.