Desossador • Coxilha, Rio Grande do Sul

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Coxilha, Rio Grande do Sul. O serviço é em um matadouro. A função envolve ensacar e amarrar linguiça com a tripa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente. Você deve trazer certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Meio período, horário flexível. Oferecemos R$ 2.900 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.