Vaga de padeiro-chefe em Tracuateua

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Tracuateua, Para. Atividades do dia a dia: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.