Ajudante de padaria — Caicara

Vaga imediata: vaga para ajudante de padaria em Caicara, Rio Grande do Sul. O que buscamos: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa O que você vai fazer: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.