Boleiro — Sagrada Familia

Vaga imediata: vaga para boleiro em Sagrada Familia, Rio Grande do Sul. O trabalho é em uma fábrica de pães. Atividades do dia a dia: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 1+ anos de experiência. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.