Padeiro — Caldas Brandao

Vaga imediata: vaga para padeiro em Caldas Brandao, Paraiba. O trabalho é na padaria de um supermercado. No dia a dia você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Preferência por 4+ anos de experiência. R$ 2.600 por mês, negociável para o perfil certo. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.