Padeiro-chefe — Araquari

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Araquari, Santa Catarina. Principais tarefas: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Buscamos conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Envie seus dados que entraremos em contato.