Contratando agora: chef de praça (Parana)

Contratando agora: vaga para chef de praça em Santana Do Itarare, Parana. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. A função envolve cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; provar e ajustar o tempero dos pratos; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; afiar e conservar as facas de cozinha. Requisitos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Preferência por 4+ anos de experiência. Registro em carteira e benefícios. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.