Saladeiro • Reserva, Parana

Contratando agora: vaga para saladeiro em Reserva, Parana. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. A função envolve seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; provar e ajustar o tempero dos pratos; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; afiar e conservar as facas de cozinha. Buscamos disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.