Vaga de boleiro em Cruz

Ótima oportunidade: vaga para boleiro em Cruz, Ceara. O trabalho é na padaria de um supermercado. Suas responsabilidades: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Preferência por 4+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.