Chef de praça • Bertopolis, Minas Gerais

Precisa-se com urgência: vaga para chef de praça em Bertopolis, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma cozinha industrial. O que você vai fazer: • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 3.700 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.