Açougueiro de varejo • Serra Dos Aimores, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para açougueiro de varejo em Serra Dos Aimores, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. Requisitos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Agilidade na balança e nas contas do pedido A função envolve seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; temperar e marinar a carne quando solicitado; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.