Contratando agora: padeiro e confeiteiro (Bahia)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Candido Sales, Bahia. Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Suas responsabilidades: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê Preferência por 5+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.