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Vaga de ajudante de padaria em Sao Felix Do Tocantins
Tocantins · Sao Felix Do TocantinsHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Sao Felix Do Tocantins, Tocantins. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel.
O que você vai fazer:
• Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar
• Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene
• Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas
• Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
• Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê
Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo.
Tempo integral, turno diurno.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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