Cozinheiro • Maracana, Para

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro em Maracana, Para. Principais tarefas: • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Oferecemos R$ 190 por dia mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.