Vaga de confeiteiro em Novo Oriente De Minas

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Novo Oriente De Minas, Minas Gerais. A função envolve untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Preferência por 1+ anos de experiência. Salário em torno de R$ 3.000 por mês, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.