Precisa-se com urgência: saladeiro (Parana)

Vaga disponível: vaga para saladeiro em Ribeirao Claro, Parana. Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; trabalho em equipe sob pressão; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; temperar e marinar as carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.