Ajudante de padaria • Farias Brito, Ceara

Junte-se à nossa equipe: vaga para ajudante de padaria em Farias Brito, Ceara. Você deve trazer precisão ao pesar e seguir receitas; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Atividades do dia a dia: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 4.000 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.