Vaga imediata: padeiro e confeiteiro (Tocantins)

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Lizarda, Tocantins. O serviço é na confeitaria de um hotel. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Você deve ter: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 2.000 por mês mais benefícios. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.