Ajudante de cozinha — Ventania

Vaga disponível: vaga para ajudante de cozinha em Ventania, Parana. Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; saber ler e seguir fichas técnicas. Você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; provar e ajustar o tempero dos pratos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. R$ 4.100 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.