Churrasqueiro — Caratinga

Vaga disponível: vaga para churrasqueiro em Caratinga, Minas Gerais. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Principais tarefas: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.