Auxiliar de cozinha • Wenceslau Braz, Minas Gerais

Vaga imediata: vaga para auxiliar de cozinha em Wenceslau Braz, Minas Gerais. A função envolve controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar caldos, molhos e sopas do zero; preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); etiquetar e datar todos os insumos preparados. Você deve trazer curso de manipulação de alimentos e boas práticas; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. R$ 1.800 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.