Confeiteiro — Sao Lourenco

Contratando agora: vaga para confeiteiro em Sao Lourenco, Minas Gerais. O serviço é em uma fábrica de pães. O que buscamos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Atividades do dia a dia: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. R$ 1.900 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.