Chef de praça • Balsa Nova, Parana

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Balsa Nova, Parana. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. Você deve ter: • Trabalho em equipe sob pressão • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada No dia a dia você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; preparar a mise en place antes de cada serviço; provar e ajustar o tempero dos pratos; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão. Tempo integral, com alguns fins de semana. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.