Padeiro • Leopoldina, Minas Gerais

Estamos recrutando: vaga para padeiro em Leopoldina, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Suas responsabilidades: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê Candidato ideal: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.