Ajudante de padaria — Piranga

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de padaria em Piranga, Minas Gerais. O serviço é na confeitaria de um hotel. A função envolve pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Candidato ideal: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. R$ 20 por hora, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.