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Vaga de masseiro em Lins
Sao Paulo LinsHá 2 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Vaga imediata: vaga para masseiro em Lins, Sao Paulo. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel.
Suas responsabilidades:
• Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas
• Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura
• Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga
• Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral
• Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro
Candidato ideal:
• Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP)
• Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo
• Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg
Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante.
Oferecemos R$ 3.800 por mês mais benefícios. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, turno diurno.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeira
Empregadora
DF
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