Vaga de padeiro de pães em Carnaubais

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Carnaubais, Rio Grande do Norte. Buscamos disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Principais tarefas: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Salário em torno de R$ 3.700 por mês, conforme a experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.