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Ótima oportunidade: boleiro (Parana)
Parana CorbeliaHá 2 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Estamos recrutando: vaga para boleiro em Corbelia, Parana. O trabalho é em uma padaria movimentada.
Você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima.
O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP).
Hora extra paga com adicional. Seis dias por semana, uma folga.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeira
Empregadora
DF
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