Padeiro-chefe — Elias Fausto

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Elias Fausto, Sao Paulo. A função envolve fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 2.100 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.